近日，黔菜师傅2023年贵州省“黔菜师傅”工程推广活动在贵阳举办，黔西来自全省各地的南州120名黔菜师傅齐聚一堂，切磋烹饪技艺，代表队年动中我州组建了参赛代表队参加系列活动。贵州广活
此次活动中，省工黔西南州组织了12名选手参加黔菜师傅职业技能大赛，程推5名州内黔菜师傅领域专业老师参加“醉美黔菜一桌宴”现场制作评比。获佳经过三天的黔菜师傅激烈角逐，在黔菜师傅职业技能大赛中，黔西黔西南州代表队荣获团队“突出贡献奖”，南州个人奖项获黔菜小吃项目二等奖一名，代表队年动中热菜三等奖一名，贵州广活小吃优胜奖二名，省工热菜优胜奖二名;在“醉美黔菜一桌宴”菜品现场制作评比活动中，程推我州推出的《峰林宴》获团队“贡献奖”。
据了解，本次活动以“生态黔菜·匠心传承”为主题，包括2023年贵州省“黔菜师傅”工程推广活动启动仪式、2023年贵州省“黔菜师傅”职业技能大赛、“生态黔菜·匠心传承”研讨会等7个分项活动。为提升赛事的互动性及参与度，活动期间设立各类展示及品鉴区域，全方位展现黔菜文化，推动黔货出山，助力黔菜创新、融合、发展、出圈。“黔菜师傅”工程的目标是：到2025年，培训黔菜师傅50000人次，培养星级黔菜师傅10000名，编制100个黔菜菜品专项职业能力考核标准，遴选认定10个“黔菜师傅”示范性评价机构，开发100个黔菜菜品，打造100家生态黔菜餐饮名店，打造30个“黔菜师傅”劳务品牌，基本建立培养、评价、品牌体系，促进贵州技能人才队伍建设，推动全省经济社会高质量发展。
此次举办“黔菜师傅”工程推广活动，既是黔菜大师技能比拼、切磋技艺的一场赛事，也是展示黔菜独特美味、交流互鉴的一场盛会，进一步弘扬了黔菜美食文化，扩大了“黔菜师傅”品牌知名度。同时，进一步推动餐饮行业技能人才队伍建设，促进就业创业和贵州旅游产业高质量发展。
来源：黔西南日报 作者 杨朝敏
(责任编辑：探索)
东南网10月29日讯福建日报记者 王永珍） 据省财政厅消息，财政部近日下达福州、厦门城镇保障性安居工程专项资金各8亿元，用于支持发展住房租赁市场。为加快建立多主体供给、多渠道保障、租购并举的住房制度，
...[详细]
中秋佳节来临之际，为遏制和打击过度包装、“天价”月饼、蟹卡蟹券虚假宣传等商业乱象，规范市场秩序，守护团圆“初心”。近日，州市场监管局开展关于集中整治商品
...[详细]
黔西南州公安局义龙分局全面加强微警务、微治理、微服务，于细微处感知群众所需，解群众所困，增强群众安全感、提升群众满意度。“微警务”更快捷，平安守护信息化“@所有人，
...[详细]
黔西南州公安交通管理局关于启用小型新能源机动车号牌号码新号段的公告为落实公安部、省公安厅交管局系列“放管服”改革便民举措，黔西南州公安交通管理局将于2022年3月11日启用以下
...[详细]
《淘宝》618活动开始后，官方推出了每日一猜的瓜分现金奖池活动，每天玩家们都可以通过答题瓜分红包，618结束后这个答题模式也是保留了下来，每天玩家们遇到的题目都是不一样的，今天的题目是“古时候，人们怀
...[详细]
9月8日，竞争力智库、中国经济导报社和北京中新城市规划设计研究院等机构在北京联合发布《中国乡镇综合竞争力报告2020》(以下简称《报告》)。《报告》同时揭晓了2020中国百强镇、2020中国中部百强镇
...[详细]喜讯！黔西南州三社区获2021年全国示范性老年友好型社区称号
黔西南州三个社区喜获2021年全国示范性老年友好型社区称号。 日前，晴隆县卫健局收到国家卫生健康委全国老龄办）发放的2021年全国示范性老年友好型社区牌匾，晴隆县三宝街道新露社区喜获2021
...[详细]
2021年，我州牢固树立人才优先发展理念，着力抓实聚才、引进、育才、留才工作，全力为全州经济社会高质量发展提供人才支撑和智力保障。2021年，全州围绕“五个主战略”和重点产业发
...[详细]《淘宝》618活动开始后，官方推出了每日一猜的瓜分现金奖池活动，每天玩家们都可以通过答题瓜分红包，618结束后这个答题模式也是保留了下来，每天玩家们遇到的题目都是不一样的，今天的题目是“中国第一次国宴
...[详细]
4月4日，随着最后几米围岩成功爆破，纳雍至晴隆高速公路T17标中营隧道右幅顺利贯通。隧道右幅全长1881米，是纳晴高速目前已贯通的第一条长隧道。中营隧道右幅顺利贯通中营隧道位于黔西南州晴隆县中营镇新红
...[详细]
厦门2019年智能制造云和软件开发云上云补贴下月可申报
注意！贵州2022“特岗计划”报名表打印、资格审查时间有调整
黔西南州未来一周天气预报：多云为主，局地雷雨要注意
计划招录3.71万人！国考今起报名
这也要防？任天堂疑似在新应用中屏蔽用户录屏功能
